Per preparare la Ciambella di panbrioche alla marmellata, segui questi passaggi:
- Inizia tritando il burro con lo zucchero e l’essenza di vaniglia, fino a ottenere un composto spumoso.
- A parte, miscela la farina, il latte, il latte intero e il sale, formando un impasto morbido.
- Unisci il composto di burro alla miscela di farina e lavora fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa il composto in uno stampo a ciambella e cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare la ciambella e cospargila con granella di zucchero e miele di acacia.
- Spalma la marmellata sulla superficie della ciambella, lasciandola raffreddare prima di servire.
<li.Aggiungi il tuorlo d'uovo e mescola bene.
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