Filetti di sgombro su salsa di cipolle rosse di Tropea

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di sgombro su salsa di cipolle rosse di Tropea", scopri come si prepara.

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Filetti di sgombro su salsa di cipolle rosse di Tropea

Oggi cucina Nadia
Filetti di sgombro su salsa di cipolle rosse di Tropea
Ingredienti
  • aceto di mele
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • ghiaccio
  • insalatina
  • limoni
  • mele
  • mele verdi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sedano
  • sgombri
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione dei filetti di sgombro su salsa di cipolle rosse di Tropea è abbastanza facile. Se non si ha dimistichezza nello sfilettare e spinare il pesce si può chiedere al pescivendolo di farlo per noi. Vi descrivo come ho preparato questa ricetta Ingredienti per 4 persone: 4 sgombri di media dimensione 3 cipolle rosse di Tropea 2 cucchiai di zucchero di canna aceto di mele 2 mele verdi 2 gambi di sedano 1 limone olio evo sale pepe Eviscerare, lavare e sfilettare gli sgombri. Eliminare le eventuali spine residue e conservare in frigorifero. ...

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