Conchiglie feta e noci. Un primo rapido e saporito!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglie feta e noci. Un primo rapido e saporito!", scopri come si prepara.
Conchiglie feta e noci. Un primo rapido e saporito!
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- feta
- noci
- olio
- pasta tipo conchiglie
- pepe
- sale
- scalogno
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti pasta tipo conchiglie 400 g Feta 300 g Gherigli di noci 20 Scalogno 1 Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Sbriciolo la metà dei gherigli (io di solito li chiudo in un canovaccio e li schiaccio con un pestacarne) Soffriggo lo scalogno dopo averlo tagliato a fettine sottili Aggiungo i gherigli sbriciolati e cucino per un paio di minuti Aggiungo la feta sbriciolata e aggiusto di sale e pepe Scolo la pasta e la salto in padella con questo condimento Ho scelto le conchiglie perchè 'trattengono' bene il condimento che è davvero molto buono.
Se preferite saranno ottime anche le penne rigate o i maccheroni.
Grazie per avermi letto e.
