Salsa tonnata alla piemontese (senza maionese)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa tonnata alla piemontese (senza maionese)", scopri come si prepara.
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Salsa tonnata alla piemontese (senza maionese)
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- acciughe sott'olio
- brodo vegetale
- capperi
- pepe
- sale
- tonno sott'olio
- uova
Ricetta
...prepararla vi occorrer avere un minipimer con il suo bicchiere oppure un robottino tipo il Mr.Magic. INGREDIENTI per circa 250ml di salsa: 1 uovo sodo sgusciato 80g di tonno in olio d'oliva sgocciolato 2 filetti d'acciuga sott'olio sgocciolati 1 cucchiaio di capperi sale e pepe a piacere 1/2 bicchiere di brodo vegetale Inserire tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore o nel bicchiere del minipimer e frullate fino a ottenere una salsa liscia ed omogenea. In meno di 30 secondi pronta; un consiglio, io ho scritto mezzo bicchiere di brodo ma potrebbe andarcene un...
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