Salsicce al forno con patate e pannocchie

La ricetta Salsicce al forno con patate e pannocchie è un piatto tradizionale delle regioni meridionali d’Italia, dove la semplicità degli ingredienti incontra la ricchezza dei sapori. Il profumo di rosmarino e il sapore del prosciutto si uniscono alla rusticità delle salsicce e alla tenerezza delle patate, creando un’esperienza gustativa unica e soddisfacente. Solitamente servito durante le serate invernali, questo piatto è perfetto per accompagnare un buon vino rosso e una chiacchierata con gli amici.

Prescalda il forno a 200°C.
In una grande teglia, distribuisci le patate tagliate a spicchi e le pannocchie.
In un'altra teglia, disponi le salsicce e aggiungi il prosciutto, l'aglio tritato e il rosmarino.
Unisci le due teglie e aggiungi un filo d'olio d'oliva extra-vergine.
Inforna per circa 45 minuti, o fino a quando le salsicce saranno ben cotte e le patate rosolate.
Tolta la teglia dal forno, lascia raffreddare per alcuni minuti.
Serva il piatto caldo, accompagnato da fette di pane.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.