Ravioli di formaggio al profumo di zafferano

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Ravioli di formaggio al profumo di zafferano

Le Delizie di Pepi
Ravioli di formaggio al profumo di zafferano

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • formaggio fresco
  • pasta fresca
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Per la pasta: Pasta fresca (all'uovo) per il ripieno: Formaggio fresco (primo sale) 300 g Uova 1 Zafferano 2 bustine Sale q.b. Prezzemolo (tritato) 1 ciuffo Preparazione Preparare la pasta all'uovo e metterla a riposare mentre si prepara il ripieno. In una terrina mettere il formaggio, primo sale,...

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