Insalata di cereali con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di cereali con verdure", scopri come si prepara.
Insalata di cereali con verdure
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- avena
- basilico
- carote
- cetrioli
- cipolla rossa
- fagiolini
- farro
- grano
- olio
- orzo
- pomodorini
- riso
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Mix di cereali 300 g Zucchine 2 Pomodorini 15 Carote 1 Fagiolini q.
Cetrioli mezzo Cipolle rosse di Tropea mezza Basilico qualche foglia di Olio extravergine d'oliva 30 g Sale q.
Preparazione Pulite le zucchine, eliminate l'estremità e tagliatele a dadini.
Pelata la carota e tagliate a pezzetti.
Sgranate i fagiolini, eliminando anche il filamento centrale.
Portate a ebollizione abbondante acqua salata, versate le 3 verdure e i cereali e fateli cuocere per 15 minuti circa (seguite i tempi riportati sulla confezione), scolateli e metteteli in una terrina.
Pulite il cetriolo e tagliate a fettine super sottili.
Lavate.
