Baguette ripiena di mozzarella e verdure

Per realizzare la ricetta Baguette ripiena di mozzarella e verdure nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Baguette ripiena di mozzarella e verdure

Ingredienti per Baguette ripiena di mozzarella e verdure

baguettebasilicomelanzanemollica di panemozzarellaolioolio d'oliva extra-verginepanepepe neropeperonisalezucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Baguette ripiena di mozzarella e verdure

La ricetta Baguette ripiena di mozzarella e verdure nasce nella tradizione mediterranea, dove il gusto delle verdure fresche e il sapore cremoso della mozzarella si uniscono in un perfetto equilibrio di sapori. Questo piatto è spesso servito come antipasto o come piatto unico per una cena estiva in giardino, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.

Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:

  • Taglia la baguette in due metà e tosta le parti interne.
  • Sbollenta le melanzane e le zucchine in acqua salata, poi tagliale in fette sottili.
  • Tranca il peperone e taglialo in piccoli pezzi.
  • Mischia la mollica di pane con l’olio d’oliva extra-vergine, il sale e il pepe nero.
  • Unisci le verdure appena preparate con la mozzarella e il basilico, condendo con olio e sale.
  • Riempi la baguette con il composto di verdure e mozzarella.
  • Servi il Baguette ripiena di mozzarella e verdure immediatamente, meglio se accompagnata da un’insalata fresca.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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