I Supplì al Telefono della Sora Lella – I Menù del SorRISO

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I Supplì al Telefono della Sora Lella – I Menù del SorRISO

Monicucci
I Supplì al Telefono della Sora Lella – I Menù del SorRISO
Ingredienti
  • brodo
  • brodo vegetale
  • carne macinata
  • funghi
  • mozzarella
  • olio
  • olio di semi d'arachidi
  • pangrattato
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • riso
  • riso roma
  • sale
  • uova
  • vino rosso
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento1. Prepara con largo anticipo (meglio se il giorno prima) il rag di carne. Scalda in un tegame di medie dimensioni (dovr contenere il riso ed il brodo) 3 cucchiai di olio Extravergine. Aggiungi la carne macinata e fai rosolare bene mescolando spesso. Cerca di "sbriciolare" bene la...

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