Pomodori ripieni di Riso alla Romana – I Menù del SorRISO

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori ripieni di Riso alla Romana – I Menù del SorRISO", scopri come si prepara.

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Pomodori ripieni di Riso alla Romana – I Menù del SorRISO

Monicucci
Pomodori ripieni di Riso alla Romana – I Menù del SorRISO
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • erbe aromatiche
  • funghi
  • legumi
  • olio
  • origano
  • patate
  • pepe
  • pepe nero
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • riso
  • riso arborio
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • timo
Ricetta

...Procedimento1. Lava ed asciuga i pomodori. Con un coltello ben affilato taglia la calotta superiore di ogni pomodoro senza togliere il picciolo. Il taglio dovr essere praticato circa 2 cm sotto l'estremit. Tieni da parte.2. Facendo attenzione a non rompere i pomodori, estraine la polpa con l'aiuto di un cucchiaio. Sala all'interno le cavit appena svuotate quindi disponile a testa in gi sopra un vassoio in modo da far scolare l'acqua di vegetazione.3. Frulla la polpa di pomodoro ricavata insieme a 6 cucchiai di olio Extravergine, lo spicchio d'aglio (precedentemente diviso a...

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