Torta veloce alla frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta veloce alla frutta", scopri come si prepara.
Torta veloce alla frutta
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Ingredienti
- alchermes
- biscotti savoiardi
- frutta fresca
- meringhe
- noci
- panna
- pesche
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparate la crema pasticcera con gli ingredienti elencati, seguendo il procedimento passo passo che trovate nell'articolo Crema pasticcera allo yogurt.
Io ho raddoppiato la dose.
Appena è pronta versatela in una ciotola e lasciatela raffreddare.
Nel frattempo preparate la bagna.
In un pentolino versate l'Alchermes, l'acqua e lo zucchero, mescolate con un cucchiaio e non appena sfiora il bollore spegnete il fuoco.
Preparate la torta.
Tagliate a metà i savoiardi, non tutti ma solo quelli necessari per rivestire le pareti del vostro stampo, poi con i restanti savoiardi rivestite completamente il fondo.
Distribuite la bagna in maniera uniforme, con un cucchiaio o un pennello, sulla base di savoiardi.
Spalmate la crema, infine decorate con ciuffetti di panna montata, fettine di pesche noci e meringhe sbriciolate.
Prima di sformare la torta lasciatela in frigorifero un paio di.
