Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con cozze e limone", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...Procedimento: Iniziare la preparazione con la pulizia delle cozze. Asportare innanzitutto le barbe con l'aiuto di un coltello e raschiare tutti i residui attaccati vicino ai gusci con una spugna in lana d'acciaio. Risciacquare bene i molluschi in abbondante acqua fredda. Salare e portare ad ebollizione l'acqua per la cottura della pasta. Trasferire le cozze in una padella capiente, aggiungere un goccio d'acqua, coprire con un coperchio e porre sul fuoco fino a quando i molluschi non si saranno aperti. Impiegheranno pochi minuti. Prelevare le cozze dai gusci tenendone...
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