crema caffe fredda
Ricetta, ingredienti e consigli per "crema caffe fredda", scopri come si prepara.
crema caffe fredda
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Ingredienti
- liquore
- panna
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: fate stare in frigo la panna per almeno 3-4 ore.
Preparate il caffè, versatelo in un recipiente, aggiungete lo zucchero, mescolate.
Fate raffreddare e poi passate in frigorifero.
Poi prendete la panna dal frigorifero e montatela con l'aiuto di fruste, versate a filo il caffè freddo, aggiungete il liquore.
Montate bene il tutto e poi passate in freezer per 2 ore circa.
Ogni 30 minuti ricordatevi di mescolare un pò la crema.
Quando la crema è della consistenza desiderata, versate in coppe oppure bicchieri e servite! Consiglio: l'aggiunta del liquore è importante per non far ghiacciare la crema.
In alternativa se non avete il liquore caffè potete usare un liquore neutro.
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