Pan-donuts Annaincasa

Pan-donuts Annaincasa

Ingredienti

• farina
• lievito di birra
• miele
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• sale
• semi di papavero

Ricetta

...Preparazione In una ciotola sciogliere in met dell'acqua prevista in ricetta, il miele e il lievito, mescolare e mettere da parte. Nella ciotola della planetaria mettere la farina. Aggiungere al composto di lievito l'olio e versare il tutto sulla farina. Iniziare ad impastare e poca alla volta, unire il resto dell'acqua, sempre continuando ad impastare, ma prima di aggiungere l'ultimo poco d'acqua, scioglietevi il sale previsto. Una volta assorbito tutto il liquido, trasferire la pasta sulla spianatoia leggermente infarinata e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto...

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