Funghi ripieni di carne al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi ripieni di carne al forno", scopri come si prepara.
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Funghi ripieni di carne al forno
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- funghi champignon
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- timo
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 8 pezzi Costo: Basso Ingredienti 8 Funghi champignon (grandi) 240 g Carne di suino (macinata) 1 Tuorlo 1 rametto Timo 1 mazzetto Prezzemolo 1 cucchiaio Parmigiano reggiano (grattugiato) 1 cucchiaio Pangrattato Sale Pepe Olio extravergine d'oliva Preparazione Pulite bene i funghi, eliminando tutti i residui di terriccio.
Staccate delicatamente il cappello dal gambo, tenete da parte il cappello, e tritate a coltello il gambo.
In una ciotola, mescolate la carne macinata con il gambo dei funghi e un tuorlo d'uovo.
Salate, pepate,.
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