Friggitelli ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Friggitelli ripieni", scopri come si prepara.
Friggitelli ripieni
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Ingredienti
- calamari
- carne macinata
- fagiano
- funghi
- olio
- pane in cassetta
- panna
- parmigiano
- pepe
- pinoli
- prezzemolo
- sale
- uova
- uvetta
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preparo il ripieno, in una ciotola metto la carne macinata, con il pane bagnato nel latte poi strizzato, l'uovo, il parmigiano, il prezzemolo tritato, il sale ed il pepe mescolo per bene con le mani e lascio in frigo a riposare.
Lavo i friggitelli e tolgo la parte superiore con un coltello elimino i semi all'interno facendo attenzione a non rompere il friggitello Una volta svuotati tutti procedo a riempirli con la carne macinata, ne metto poca per volta così da riempirlo bene fino in fondo li posiziono su una teglia con carta da forno e con la carne avanzata faccio delle polpettine verso un filo d'olio e sale ed inforno a 200° per circa 20/30 minuti.
Buonissimi anche tiepidi! 🙂 Se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette seguitemi sulla mia pagina Facebook carne macinatafriggitellipolpette 29 agosto 2017 By .
