La ricetta Cous cous alla greca è un piatto essenziale della cucina greca, che richiama il caldo e il vento del Mediterraneo. In questo piatto, il cous cous viene condito con ingredienti freschi e profumati che caratterizzano la cucina greca: dai pomodorini affettati ai fiocchi di prezzemolo, dalle olive nere ai cubetti di feta. È un piatto perfetto per un pranzo estivo o un aperitivo con amici.
- Preparare il cous cous seguendo le istruzioni del produttore.
- Trascorrere in una casseruola un pizzico di olio d’oliva extra-vergine e un cipollotto tritato, fanno sobollire finché non si addolcce.
- Aggiungere i pomodorini affettati e le olive nere, mescolare e far cuocere per 5-7 minuti.
- Aggiungere i cubetti di feta e il prezzemolo tritato, mescolare bene e saltare in padella per 1-2 minuti.
- Servire il Cous cous alla greca caldo, decorando con ulteriori fiocchi di prezzemolo e olive nere.
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