Risotto ai peperoni e pancetta affumicata

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Risotto ai peperoni e pancetta affumicata

Pelle di Pollo
Risotto ai peperoni e pancetta affumicata
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • olio
  • pancetta affumicata
  • peperoncino
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • riso vialone
  • scalogno
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 320 g Riso vialone nano (o Carrnaroli) 1 Peperone giallo 1 Peperone rosso 80 g Pancetta affumicata 1 Scalogno 1 pizzico Peperoncino (a piacere) q.b. Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale...

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