Ricetta, ingredienti e consigli per "Key Lime Pie", scopri come si prepara.
...preparazione della crema di lime. Iniziate versando l'agar agar, la maizena, lo zucchero, la vanillina e la buccia di lime in una pentola dal fondo alto. Mescolate bene poi aggiungete la bevanda di soia, poco alla volta, continuando a mescolare. Aggiungete anche il succo dei lime. Assaggiate ed aggiungete dello zucchero, eventualmente. Ora portate a bollore il composto, continuando a mescolare, e fatelo bollire per 2 o 3 minuti. Fatto ciò, mettete la vostra crema a raffreddare. Nel frattempo montate molto bene la panna vegetale e ritirate in frigo anch'essa. Una volta che la crema...
vai alla ricetta completa