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Chili vegetale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chili vegetale", scopri come si prepara.

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Chili vegetale

https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/
Chili vegetale
Ingredienti
  • alga kombu
  • chili
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • fagioli
  • fagioli rossi
  • legumi
  • mais
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane casereccio
  • peperoncino
  • peperoni
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • prezzemolo
  • sale
  • sugo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Mettete ora anche la polpa di pomodoro, aggiustate di sale e mettete anche un po' di zucchero di canna per addolcire. Fate andare il tutto per qualche minuto ancora, mescolando di tanto in tanto. Per ultimo aggiungete i fagioli e il mais. Assaggiate ed eventualmente salate nuovamente (visto che i fagioli non li avete salati in cottura e tenderanno ad assorbire il sapore di tutto), aggiungete ancora peperoncino se volete. ''PICCOLO CONSIGLIO Vi avviso che subito non si sentirà molto il piccante ma, quando andrete a servire, verrà fuori, perciò se è la prima volta che lo...

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