Sushi VEG
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sushi VEG", scopri come si prepara.
Sushi VEG
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Ingredienti
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- peperoni
- riso
- riso venere
- salsa di soia
- semi di sesamo
- verdure
- zucchine
Ricetta
preparazione e un po' di manualità, ma nessun ingrediente particolare nè tempi lunghissimi di cottura del riso, preparazione delle verdure ecc.
Vi consiglio inoltre di prepararlo un po' di tempo prima per far sì che si insaporisca bene il tutto, conservarlo in frigorifero e tirarlo fuori un po' prima di mangiare, per farlo diventare a temperatura ambiente.
Cosa state aspettando' Correte in cucina e sbizzarritevi! INGREDIENTI Riso Thaibonnet Parboiled Riso Venere Verdure a piacere (io ho usato carote, peperoni, zucchine, cipolle rosse) Semi di sesamo Salsa di soia CUCINIAMO Iniziate con il cuocere il riso: fatelo bollire in acqua salata per il tempo necessario (ovviamente tenendo separate le due qualità).
Una volta cotto (non STRA-cotto!) scolatelo bene e tenetelo da parte in due ciotole.
Passate alla preparazione delle verdure.
Mettete a scaldare sul fuoco una piastra, meglio se di ghisa, ma vanno bene anche quelle antiaderenti.
