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Crostata alle fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle fragole", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata alle fragole

https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/
Crostata alle fragole
Ingredienti
  • amido di mais
  • bicarbonato
  • curcuma
  • farina
  • farina di grano duro
  • fragole
  • latte di soia
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi di mais
  • riso
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione della frolla, che deve riposare mezz'ora nel frigo. Setacciate le farine in una ciotola capiente, dopodiché aggiungete tutti gli altri ingredienti. Lavorate con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo (attenzione a non maneggiarlo a lungo, altrimenti si scalda troppo). Avvolgete la frolla nella pellicola e mettete in frigorifero per almeno mezz'ora. Accendete nel frattempo il forno a 180° C. Procedete con la preparazione della crema pasticcera. Fate scaldare a fuoco lento il latte di soia in un pentolino e, a pioggia, aggiungete l'amido di mais poco per...

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Crostata alle fragole