Torta semifreddo mascarpone e nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta semifreddo mascarpone e nutella", scopri come si prepara.
Torta semifreddo mascarpone e nutella
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- mascarpone
- nutella
- panna da montare
- pistacchi
Ricetta
Preparazione in un trita tutto versate i vostri biscotti e sminuzzate tutti per bene, poi aggiungete la nutella e il burro sciolto e raffreddato.
mescolare tutto uniformante stendete il composto in una forma con cerniera, lasciate riposare nel frigo dividete la vostra colla di pesce e mettete la nei due piatti con acqua lasciate cosi 10 min ora montate la panna.
una volta montata aggiungete il mascarpone.
dividete la crema in due porzioni uguali prendete un piccolo pentolino sgocciolate la colla e mettete nel pentolino ponete sulla fiamma bassa mescolando sempre fate modo che la colla si scioglie.
ora raffreddate la un po sempre mescolando e versate in una parte della panna con mascarpone, lavorate per qualche secondo con le fruste non troppo pero.
versate il composto bianco sui biscotti ora prendete la seconda porzione di panna e mascarpone aggiungete la nutella e mescolate fino che diventa uniforme.
sciogliete restante di colla di pesce e aggiungete.
