Polpette di ceci tipo falafel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di ceci tipo falafel", scopri come si prepara.
Polpette di ceci tipo falafel
http://blog.giallozafferano.it/ilbandolointrecciato/
Ingredienti
- basilico
- ceci
- limoni
- olio
- prezzemolo tritato
- sale
- soia
- spezie
- yogurth
Ricetta
Procedimento : _ Per le polpette : mettere a bagno i ceci una notte (si può arrivare a 24 ore di ammollo) Scolarli e frullarli con il resto degli ingredienti Lasciar riposare l'impasto per due ore Formare delle palline e metterle in una teglia foderata con carta da forno (una cosa gustosa da fare sarebbe quella di passarle nei semi di sesamo anche solo da un lato ) Infornare per 20/25 minuti a 180* polpette di ceci pronte da infornare _ per la salsa di yogurt : Condire lo yogurt e con tutti gli ingredienti e lasciare riposare in frigo per almeno due ore (con l'aggiunta di curcuma si può ottenere una salsa gialla! polpette di ceci in salsa di yourt Mi sembra di avervi detto tutto ora non vi resta che correre ai fornelli, provare questa ricettina e farmi sapere che ne pensate!!! .
