Pancake salato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake salato", scopri come si prepara.
Pancake salato
http://blog.giallozafferano.it/ilbandolointrecciato/
Ingredienti
- avena
- bicarbonato
- farina integrale
- latte
- olive
- rucola
- sale
- stracchino
- succo di limone
Ricetta
Procedimento: Versare in una ciotola la farina il sale ed il bicarbonato e mescolare Unire il latte e il succo di limone Amalgamere fino ad ottenere una pastella consistente e non troppo liquida Ungere una padella e versare il il composto Coprire la padella e far cuocere a fuoco lento per dieci minuti circa Passato il tempo mettere sopra il pancake delle fettine di stracchino e ricoprire la padella Lasciar cuocere ancora qualche minuto (5/10) Quando capirete che è ben cotto passare il pancake su un piatto e finire di condire con rucola, olive e un filo d'olio EVO (extravergine di oliva) Servite ben caldo'.
'.
e fatemi sapere! L'idea golosa: si può condire come una pizza quindi usando la nostra fantasia e il nostro gusto si può usare il pomodoro per fare una pizza rossa e mozzarella si possono usare dei pomodorini secchi olive rucola e carciofini mettendo sempre del formaggio veg.
