CUPCAKES ALLA NUTELLA SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CUPCAKES ALLA NUTELLA SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
CUPCAKES ALLA NUTELLA SENZA GLUTINE
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- farina di riso
- lievito per dolci
- nocciole
- nutella
- panna fresca
- panna liquida
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO Accendete il forno in modalità statica a 180 gradi.
Per preparare i cupcakes alla Nutella senza glutine mettete in una boule capiente le uova a temperatura ambiente, lo zucchero semolato ed un pizzico di sale e iniziate a montare con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Nel microonde o in un pentolino sciogliete il burro poi incorporate la Nutella e mescolate per amalgamarla e ottenere una crema omogenea e senza grumi.
Pesate e, con l'aiuto di una spatola, unite al composto di uova e zucchero le farine, il cacao amaro ed il lievito precedentemente setacciati infine, sem pre aiutandovi con la spatola, aggiungete la crema di Nutella e burro.
L'impasto dei cupcakes alla Nutella è pronto quindi prendete i pirottini dei cupcakes e metteteli su una leccarda da forno.
Riempiti i pirottini con l'impasto lasciando 2 cm dal bordo ed infornate per 30 minuti.
Terminata la cottura,.
