Simil macine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Simil macine", scopri come si prepara.
Simil macine
https://annaincasa.blogspot.com/
Ingredienti
- ammoniaca
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- olio
- panna
- panna da cucina
- riso
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento lo stesso.
Scaldare il forno a 180C e foderare con carta forno 3 teglie.
In una ciotola versare la panna, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il burro ( o l'olio, a seconda di quale delle due preparazioni avete scelto), l'uovo.
Mescolare e poco alla volta aggiungere la farina mescolata con la fecola e il lievito ( o l'ammoniaca).
Formare un panetto liscio ed omogeneo.
Prendere una parte dell'impasto e stenderlo con il matterello fino ad uno spessore di circa 1 cm.
Con il taglia biscotti o con una tazzina da caff e un ditale ( in cucina bisogna arrangiarsi ') formare i biscotti e adagiarli sulla teglia.
Infornare e cuocere per 15-17 minuti, controllando che non si colorino troppo.
Una volta sfornati lasciare raffreddare prima di conservare in una scatola di latta o un barattolo di vetro.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email .
