Focaccia all’ortolana, per una cena veloce…

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia all’ortolana, per una cena veloce…", scopri come si prepara.

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Focaccia all’ortolana, per una cena veloce…

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Focaccia all’ortolana, per una cena veloce…
Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • fiori di zucca
  • focaccia
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna da cucina
  • peperoni
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Srotolate il disco di pasta per focaccia, ponetelo su una teglia senza eliminare la carta da forno e lasciate riposare per 20 minuti fuori dal frigorifero. Nel frattempo, lavate le zucchine e le melanzane, asciugatele e tagliatele a rondelle non troppo grosse. Pulite i peperoni con un panno pulito, eliminate la calottina con il picciolo, pulte i semini e apriteli a metà. Grigliate le verdure su una bistecchiera o su una padella per grigliare. Condite le verdure con un filo di olio evo ed un pizzico di sale e tenetele da parte. Pulite la cipolla e tagliatela a rondelle....

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