ananas sciroppata
Ricetta, ingredienti e consigli per "ananas sciroppata", scopri come si prepara.
ananas sciroppata
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Ingredienti
- ananas
- succo di limone
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione : eliminare la buccia e la parte centrale dura dell'ananas.
Poi tagliate a fettine la frutta di uno spessore al massimo di mezzo cm.
, inserite in un contenitore con il succo di limone.
Da parte in una pentola versate lo zucchero e l'acqua e portate a bollore, poi spegnete il gas e fate riposare qualche minuto.
Prendete i vasetti, versate le fettine d'ananas sgocciolate precedentemente dal limone, coprite con lo sciroppo d'acqua e zucchero.
Chiudete bene con i coperchi e fate sterilizzare per circa 30 minuti.
Conservate i barattoli per 60-70 giorni prima di consumarli.
Si conservano bene per circa 12 mesi.
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