Torta cocco e albicocche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cocco e albicocche", scopri come si prepara.

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Torta cocco e albicocche

Il grembiulino Infarinato di Ale
Torta cocco e albicocche
Ingredienti
  • albicocche
  • cocco
  • farina
  • lievito
  • olio
  • riso
  • uova
  • yogurth
  • zucchero di canna
Ricetta

...tagliamone la metà a dadini e metà a fettine,  quindi teniamole da parte In una terrina montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. Quindi aggiungiamo l'olio, l'acqua e molto gradualmente la farina precedentemente setacciata. Incorporiamo il cocco,  lo yogurt e per ultimo il lievito. Solo adesso possiamo unire le albicocche a tocchetti avendo però l'accortezza di passarle nella farina per evitare che affondino in fondo alla teglia. Bene'tutto è pronto. Prendiamo ora una tortiera di medie dimensioni'24/26 cm, foderiamola con...

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