Torta cioccolato e pere.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cioccolato e pere.", scopri come si prepara.
Torta cioccolato e pere.
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina
- lievito per dolci
- olio
- pere
- uova
- zucchero
Ricetta
tagliamola a tocchettini, spruzziamoci un po' di limone e teniamo da parte.
Prendiamo la tavoletta di cioccolato e tritiamola grossolanamente.
Montiamo ora in un recipiente le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
Aggiungiamo quindi l'olio e molto lentamente per non far formare grumi la farina setacciata insieme al lievito.
Aggiungiamo a questo punto i tocchetti di pera leggermente infarinati , il cioccolato e amalgamiamo bene il tutto.
Prendiamo ora la nostra tortiera foderata con un foglio di carta da forno bagnato e strizzato.
Versiamo il composto, livelliamolo bene e inforniamo a 170 gradi per circa 30 minuti.
Naturalmente non spegnere senza aver fatto prima la prova stecchino'ognuno conosce le tempistiche e le qualità del proprio forno.
Una volta che la nostra Torta cioccolato e pere è pronta non ci resta che sfornarla, lasciarla raffreddare, guarnire con dello zucchero e velo e se volete con del cioccolato fondente.
