Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins al caffe' d'orzo", scopri come si prepara.
iniziamo a mettere la farina continuando a mischiare tutto con una frusta elettrica.
Man mano che l'impasto diventa consistente allunghiamo con il caffe' lasciandone un po' per sciogliere la bustina di lievito.
Incorporata tutta la farina aggiungiamo il lievito, e giriamo fino al suo assorbimento.
Mettiamo a questo punto le gocce di cioccolato bianco e gli albumi precedentemente montati mischiandoli dal basso verso l'alto.
Prendiamo ora 18 stampini per muffins e riempirli per meta'.
Se volete potete decorarli come volete, con dello zucchero in granella o confettini colorati.
Perfetto inforniamo i nostri pirottini poggiati su una placca da forno e lasciamoli cuocere per 25 minuti circa a 170 gradi'.
fatta la prova stecchino sfornate e'.
gustate!!!!! Posted in Dolci, Tortine e muffin | Leave a comment Leave a Reply Cancel reply Your email address will not be published.
Required fields are.