Crema di limoncello senza lattosio

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Crema di limoncello senza lattosio

La mia cucina senza lattosio
Crema di limoncello senza lattosio
Ingredienti
  • alcool
  • essenza di vaniglia
  • latte
  • limoni
  • panna
  • soia
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Pulire per bene i limoni e tagliare le bucce senza intaccare la parte bianca Immergere le bucce nell'alcool e lasciare in infusione per 12 giorni in un luogo fresco ed asciutto. Trascorso questo tempo togliere le bucce dall'alcool, mettere l'alcool da parte. Immergere le bucce nel latte e portare ad ebollizione Filtrare il latte eliminando le bucce ed aggiungere panna, zucchero e vaniglia mescolando fino ad assorbimento Quando il tutto รจ ben freddo unire l'alcool tenuto da parte Imbottigliare e conservare in frigo almeno una settimana prima di...

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