Sfogliatine al pesto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatine al pesto", scopri come si prepara.

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Sfogliatine al pesto

The vegan side of the moon | Ricette vegan e consigli utili
Sfogliatine al pesto
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • lievito
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • pesto
  • pinoli
Ricetta

...Procedimento Per il pesto: dopo aver   lavato il basilico, mettilo in un frullatore assieme all'aglio, ai pinoli, al lievito alimentare, al sale e all'olio. Frulla il tutto e se necessario aggiungi dell'olio; Stendi la pasta sfoglia e spalma uno strato di pesto sulla sua superficie, lasciando liberi i bordi; Arrotola in senso orizzontale la pasta sfoglia formando un rotolo lungo che poi verrà tagliato in 'fettine' dello spessore di circa 1 cm; Disponi le fettine su una teglia con carta da forno, lasciando un po' di spazio tra una e l'altra; Inforna a...

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