Sfogliatine al pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatine al pesto", scopri come si prepara.
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Sfogliatine al pesto
https://thevegansideofthemoon.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- pesto
- pinoli
Ricetta
Procedimento Per il pesto: dopo aver lavato il basilico, mettilo in un frullatore assieme all'aglio, ai pinoli, al lievito alimentare, al sale e all'olio.
Frulla il tutto e se necessario aggiungi dell'olio; Stendi la pasta sfoglia e spalma uno strato di pesto sulla sua superficie, lasciando liberi i bordi; Arrotola in senso orizzontale la pasta sfoglia formando un rotolo lungo che poi verrà tagliato in 'fettine' dello spessore di circa 1 cm; Disponi le fettine su una teglia con carta da forno, lasciando un po' di spazio tra una e l'altra; Inforna a 200° C per circa 10-15 minuti o fino a quando le sfogliatine risulteranno dorate.
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Sfogliatine al pesto