Crostata Fior di pesca e pera | frolla allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Fior di pesca e pera | frolla allo yogurt", scopri come si prepara.
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Crostata Fior di pesca e pera | frolla allo yogurt
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- farina 00
- farina di cocco
- lievito
- lievito per dolci
- marmellata di lamponi
- olio
- olio di semi
- pere
- pesche
- sale
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Per preparare la Crostata fiore di pesca e pera dobbiamo per prima cosa pensare alla farcia; sbucciate le pesche e le pere e tagliatele a spicchi non molto sottili. Inserite la frutta all'interno di un padellino con lo zucchero di canna e il succo del limone o arancio, fate cuocere per 10' circa. togliere dal fuoco e lascita raffreddare. Ora passiamo all'impasto; inserirre in una ciotola le due farine insieme al lievito, unite anche lo zucchero e mescolare. Versare a seguire lo yogurt, l uovo intyero con l'albume e infien l'olio di semi e un pizzico di sale. ...
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