RISO IN CAGNONE

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO IN CAGNONE", scopri come si prepara.

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RISO IN CAGNONE

La Cadrega
RISO IN CAGNONE
Ingredienti
  • burro
  • riso
  • sale
  • salvia
  • toma
Ricetta

...Preparazione: Lessate il riso in acqua leggermente salata, sgocciolatelo al dente e tenetelo da parte al caldo. In un tegamino a bagnomaria lasciate fondere il burro, insaporitevi le foglie di salvia ben lavate e asciugate con un telo da cucina. Quando sono diventate dorate ritirate il recipiente dal fuoco. Disponete il riso sul piatto da portata tenuto in caldo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e sopra versate a filo tutto il burro aromatizzato alla salvia ben caldo. Servite subito a tavola. Fonte: cucchiaio.it Burro, Primi, Riso,...

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