Tagliatelle carote, piselli e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle carote, piselli e limone", scopri come si prepara.
Tagliatelle carote, piselli e limone
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- carote
- limoni
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- piselli
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Tagliatelle all'uovo 400 g Piselli precotti 250 g Carote 2 limone 1 Sale Pepe Olio extravergine d'oliva Preparazione La preparazione delle tagliatelle carote e piselli e limone è semplicissima.
Grattate la scorza di limone e mettetela da parte.
Estraete anche il succo di limone e mettetelo da parte Pelate le carote e tagliateli in cubetti piccolissimi.
Io ho scelto un prodotto Bío e Veneto.
Mettete le carote in una pentola bassa e larga con un filo d'olio, aggiungete mezzo bicchierino d'acqua e cucinatele con il coperchio.
Serviranno circa 10 minuti.
Verso la fine della cottura aggiungete anche i piselli la scorza di limone e il succo di limone cucinate.
