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Mini bruschette d'estate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini bruschette d'estate", scopri come si prepara.

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Mini bruschette d'estate

https://lachicchina.blogspot.com/

Ingredienti

  • basilico
  • fichi
  • formaggio philadelphia
  • mandorle
  • pane
  • pepe nero
  • prosciutto crudo
  • sale
  • yogurth

Ricetta

Preparazione: facile, anzi facilissima.

Mettere in una ciotolina il Philadelphia, aggiungere lo yogurt, il sale, il pepe nero, due foglie di basilico spezzettate a mano e lavorare sino ad ottenere una crema morbida e compatta che si spalmi facilmente.

Tagliare delle fettine di pane dello spessore di due centimetri circa, grigliarle da entrambi i lati, lasciarle raffreddare e spalmarle con la mousse di formaggio: cospargere di lamelle di mandorla e adagiare sopra ad ognuna una fetta di prosciutto crudo.

Terminare con un fico maturo tagliato a met.

Semplicissime e deliziose.

Buon proseguimento d'estate, vi abbraccio! Pubblicato da Cristina Bernardi a 12:39 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Antipasti, Bruschette, Finger.

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Mini bruschette d'estate