Polpettine di pollo con salsa al guacamole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di pollo con salsa al guacamole", scopri come si prepara.
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Polpettine di pollo con salsa al guacamole
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- avocado
- cipolla rossa
- formaggio grana
- limoni
- macinato di pollo
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- pane
- patate
- pepe
- peperoncino
- pollo
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- succo di lime
- uova
Ricetta
...Preparazione: Per preparare le Polpettine di pollo con salsa al guacamole , dobbiamo iniziare dalla salsa; Tagliamo l avocado a metà priviamolo del nocciolo centrale e spelliamolo dalla sua buccia e riduciamolo a pezzi piccoli. Io per rendere la salsa piu cremosa lo frullato all'interno di un mixer con l'olio e sale. Una volta ridotto in crema ponetelo all' inteno di una ciotola, aggiungete poi la cipolla e il peperoncino tagliuzzati finemente. Lavate il pomodoro e con un coltello spellatelo dalla sua buccia e riducete anche questo in pezzi piccolissimi e uniteli al composto....
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Polpettine di pollo con salsa al guacamole