Involtini di pollo alle erbe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo alle erbe", scopri come si prepara.
Involtini di pollo alle erbe
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Ingredienti
- basilico
- erbe
- erbe aromatiche
- maggiorana
- mais
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- parmigiano
- pepe nero
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione : Innanzitutto preparate il pan grattato aromatizzato alle erbe.
In una ciotola mettete il pan grattato senza glutine e aggiungerci la maggioranza, l'origano, il prezzemolo tagliato a pezzettini piccoli, il basilico tritato, il pepe nero, il rosmarino sminuzzato e il parmigiano grattugiato.
Aggiustare di sale e aggiungeteun cucchiaio o due di olio extravergine di oliva e mescolate ben bene.
Passate ora alla preparazione degli involtini di pollo alle erbe.
Su ciascuna fetta di petto di pollo stendete uno strato di pane grattugiato aromatizzato.
Quindi arrotolate le fette e passate nel pane grattugiato di mais senza glutine.
Posizionate in un vassoio avendo cura di appoggiarli con l'apertura rivolta verso il basso.
Riponete in frigo almeno per una mezz'oretta in modo che il tutto si amalgami.
Poi passate alla cottura.
Per la cottura potrete optare per la cottura al forno o per la cottura alla piastra.
Nel caso di cottura al.
