Fagiolini e patate al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini e patate al pomodoro", scopri come si prepara.
Fagiolini e patate al pomodoro
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- fagiolini
- olio
- patate
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Fagiolini 400 g Patate 200 g Basilico 6 foglie Olio extravergine d'oliva 4 cucchiaini Aglio 1 spicchio Sale q.
Peperoncino q.
Polpa di pomodoro (a dadini) 125 g Preparazione Per prima cosa, spuntare i fagiolini, eliminando il picciolo iniziale e sbucciare le patate.
Lavare tutto e ridurre le patate a tocchetti.
In questo modo, potremo cuocerli insieme.
Lessarli, dunque, in abbondante acqua salata, per 10 minuti circa o finché saranno appena morbidi.
Nel frattempo, in una padella antiaderente porre l'olio, il basilico, il peperoncino e l'aglio e lasciar scaldare, a fiamma bassissima, per qualche istante.
Aggiungere dell'acqua per non.
