La ricetta MANGIA CIO’ CHE LEGGI 102: Ciambelle (al forno) glassate ispirate da “È solo colpa tua” di Robin C.
Questo delizioso piatto di ciambelle glassate è ispirato all’universo di “È solo colpa tua” di Robin C., un romanzo che ci trasporta in un mondo di magia e avventura. La combinazione di sapori e profumi di questo dolce è tipica della tradizione italiana, ideale per essere gustato in compagnia di amici e familiari durante le festività o in occasioni speciali.
Preparazione
- In una ciotola, montate gli albumi fino a renderli soffici e aggiungete lo zucchero a velo.
- In un’altra ciotola, amalgamate il burro morbido con le uova e il tuorlo d’uovo.
- Unite le due miscele e aggiungete la farina, il latte, il lievito di birra e lo zucchero di canna.
- Mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo e aggiungete i coloranti alimentari per dare alle ciambelle il colore desiderato.
- Versate l’impasto in uno stampo per ciambelle e infornate a 180°C per 20-25 minuti.
- Lasciate raffreddare le ciambelle e glassatele con uno strato di zucchero a velo.
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