Palline di pan di spagna al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Palline di pan di spagna al cioccolato", scopri come si prepara.
Palline di pan di spagna al cioccolato
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Ingredienti
- albicocche
- cacao
- cacao amaro
- grappa
- liquore
- marmellata
- nutella
- pan di spagna
- rum
Ricetta
Procedimento : Innanzitutto, sbriciolare il pan di spagna senza glutine in una ciotola capiente, quindi aggiungere la nutella, la marmellata e il liquore, infine aggiungere il cacao amaro.
Amalgamare il tutto in modo da creare un impasto consistente e appiccicoso.
Se dovesse essere troppo duro, quindi non facilmente malleabile, potrete aggiungerci o altra nutella o altra marmellata, nel caso in cui vi piacciano invece più liquorosi potete aggiungerci altro liquore a piacere.
A questo punto procedere con la preparazione delle palline di pan di spagna al cioccolato senza glutine.
Quindi con l'aiuto di un cucchiaino prendere un po' di impasto e arrotolarlo nel palmo della mano in modo da dargli una forma sferica.
Disporre in una teglia ricoperta di carta forno e procedere così per tutte le altre palline fino a che l' impasto non termina.
Alla fine passarle una per una nel cacao amaro, riporle in un vassoio e metterlo in congelatore.
Tirarle fuori dal.
