Pizza di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di riso", scopri come si prepara.
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Pizza di riso
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- formaggio grattugiato
- olio
- pepe
- riso
- sale
- uova
Ricetta
...procedimento. In una ciotola contenete il riso ( io circa 200 gr), aggiungere 3 cucchiai circa d formaggio grattugiato, 1 uovo grande sbattuto, sale e pepe, mescolare bene il tutto. Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella posata su fiamma media. Stendere in un unico strato il riso "pasticciato" e cuocere fino a formare una sottile crosticina. Con l'aiuto di un piatto, girare la tortina di riso e lasciare formare la crosticina anche dall'altro lato. Disporre su tutta la superficie le fettine di una mozzarella, cospargere...
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