Plumcake alle pesche sciroppate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle pesche sciroppate", scopri come si prepara.
Plumcake alle pesche sciroppate
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Ingredienti
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- menta
- peperoncino
- pesche sciroppate
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
PREPARAZIONE.
Cominciate pesando gli ingredienti.
Preriscaldate il forno in modalità statico, dovrà arrivare alla temperatura di 180 gradi.
In una ciotola mettete: le uova, l'olio e lo zucchero di canna, mescolate il tutto (io utilizzo la planetaria, ma potete preparare questo dolce tranquillamente con la frusta a mano o con le fruste elettriche).
Setacciate gli ingredienti secchi e uniteli ai liquidi, mescolate bene, bene.
Tagliate a pezzetti le pesche sciroppate, unitele al composto che non sarà troppo compatto.
Quando avrete amalgamato bene il tutto versate il composto in uno stampo per plumcake leggermente imburrato e infradito, io ho utilizzato lo stampo da 24 cm.
ma, se avete lo stampo più grande potete usarlo, il vostro plumcake sarà ottimo comunque.
😉In forno a 180 gradi per 45 minuti, comunque dopo 30 minuti controllate, se notate che si dora troppo in superficie copritelo con un foglio d'alluminio, per verificare la.
