Zuppa di ceci al timo e maggiorana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di ceci al timo e maggiorana", scopri come si prepara.
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Zuppa di ceci al timo e maggiorana
Semplicemente in cucinaTempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- ceci
- cipolla
- maggiorana
- olio
- sale
- salsa di pomodoro
- timo
Ricetta
...Procedimento: Mondare e tritare finemente la cipolla con l'aiuto di un coltello. Scaldare un filo d'olio di oliva in una pentola. Appena caldo aggiungere la cipolla tritata e soffriggere per qualche secondo. Aggiungere la salsa di pomodoro e cuocere ancora per qualche minuto. Unire a questo punto i ceci e mescolare. Condire il tutto con sale, timo e maggiorana e cuocere ancora un minuto per far insaporire i ceci. Sfumare il tutto con l'acqua e proseguire la cottura per altri 10 minuti circa o comunque fino a quando l'acqua non si sarà quasi asciugata. Spegnere il...
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