U? funnateglie
Ricetta, ingredienti e consigli per "U? funnateglie", scopri come si prepara.
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U? funnateglie
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- cipolla
- olio
- peperoncino
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pomodori
- pomodori maturi
- sale
- salsa di pomodoro
- salsicce
- uova
Ricetta
...Procedimento: Su un tagliere pulire e tritare la cipolla. Lavare e tagliare a cubetti i pomodori. Tagliare in due i pezzi di salsiccia ottenendo 4 pezzi totali. Dividere in quattro parti i peperoni, dopo aver tolto la calotta a cui è attaccato il picciolo. Asportare i semi e con un coltellino togliere le nervature bianche interne. Lavare i peperoni per togliere via impurità ed eventuali semi rimasti. Tagliare infine a striscioline e tenere da parte. Scaldare l’olio in una padella capiente. Aggiungere la cipolla tritata e far soffriggere per qualche minuto,...
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