La ricetta Pizzette con impasto nella macchina del pane e cottura nel fornetto Ferrari
Pizzette con impasto nella macchina del pane e cottura nel fornetto Ferrari è un piatto originario del sud Italia, dove la tradizione del pane e della pizza è profondamente radicata. Queste deliziose pizzette sono note per il loro impasto soffice e gustoso, condito con olio e sale, e cotti a perfezione nel fornetto. Solitamente sono servite come antipasto o snack, accompagnate da un buon vino e da amici e parenti.
- Inserisci nella macchina del pane 250 g di farina, 10 g di lievito di birra, 10 g di olio e 5 g di sale.
- Seleziona il programma di impasto e attendi il completamento del ciclo.
- Togli l’impasto dalla macchina e dividilo in 4-6 porzioni, a seconda delle dimensioni desiderate per le pizzette.
- Stendi ogni porzione in dischi sottili e trasferisci le pizzette nel fornetto Ferrari preriscaldato.
- Cuoci le pizzette per 10-12 minuti, o fino a quando non saranno dorate e cotte a perfezione.
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