Orzo al pomodoro e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo al pomodoro e mozzarella", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Orzo al pomodoro e mozzarella
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ingredienti
- basilico
- brodo
- mozzarella
- olio
- orzo
- passata di pomodoro
- pomodori
- scalogno
Ricetta
...Procedimento: Mondare e tritare finemente lo scalogno con l'aiuto di un coltello. Scaldare un filo d'olio di oliva in una pentola. Appena caldo aggiungere lo scalogno tritato e soffriggere per qualche secondo. Aggiungere l'orzo crudo e tostare per circa un minuto. Sfumare il tutto con la passata di pomodoro e un mestolo di brodo. Cuocere gli ingredienti per circa 25 minuti aggiungendo altro brodo quando necessario. Nel frattempo tagliare a cubetti la mozzarella appassita. A cottura dell'orzo ultimata aggiungere i cubetti di mozzarella e due foglie di basilico. Tenere...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (2948 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Orzo al pomodoro e mozzarella