Mikado fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mikado fatti in casa", scopri come si prepara.
Mikado fatti in casa
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Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Iniziare dalla preparazione dei bastoncini di biscotto.
In un contenitore capiente aggiungere la farina, l'uovo, lo zucchero, il burro a pezzetti, il latte e il lievito per dolci.
Impastare energicamente tutti gli ingredienti fino all'ottenimento di un panetto compatto.
Spostare l'impasto su una spianatoia al fine di procedere con la realizzazione dei bastoncini.
Prendere dei piccoli pezzi di impasto, formare tanti lunghi cilindretti dello spessore di circa 3 mm e lunghezza 12/13 cm, come mostrato nella foto seguente.
Cuocere i bastoncini in forno ventilato a 180° per circa 5 minuti.
Dovranno diventare leggermente dorati.
Sfornare e far raffreddare completamente.
A questo punto è possibile procedere con la copertura dei nostri Mikado.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte (o quello che avete scelto).
Ricoprire ogni bastoncino con il cioccolato fuso.
Aiutatevi con un cucchiaio.
